農業・家庭菜園

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グルメ

サツマイモの収穫時期と収穫後の保存方法を知ろう!

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農業・家庭菜園

連作障害を抑えるには科目別で野菜を分類しよう!

家庭菜園で重要な事に連作障害を防ぐということがあります。連作障害を防ぐには同じ場所で続けて同じ種類・同じ科の野菜を栽培することを避けなければなりません。今回は連作障害を防ぐのに重要な野菜の科目別の分類について説明します。
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家庭菜園をする時は連作障害に気を付けよう!

家庭菜園で気を付けることの1つに「連作障害」があります。連作障害の対策はプランター菜園でも同様に必要なことで、きちんとしないと、収穫量が減ったり、病気になって枯れたりしてしまいます。この記事では連作障害の原因と防止方法を紹介します。
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家庭菜園を始めよう!堆肥の種類・使い方を紹介。

最近、縁があって市民農園で野菜の栽培を始めることになりました。野菜を作るにはまず、土づくりが重要なため、堆肥を使った土づくりについて紹介します。堆肥は動物性、植物性と分けられ、動物性の中にも色々な種類があってそれぞれ効果も違うので、使い方が非常に重要になるんです。
グルメ

簡単で美味しい!バジルソース(ジェノベーゼペースト)の作り方を紹介

自宅で簡単にできる、バジルソースの作り方を紹介します。バジルは家庭菜園でも簡単に育てることができ、またソースも簡単に作れ、美味しいので非常におススメです。作ったソースは色々な料理にも使えますので、ぜひ参考にしてみてください!
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【岡崎市】おかざき農遊館で新鮮な農産物を買おう!!

岡崎市にある産直施設「おかざき農遊館」へ行ってきました。新鮮で安い野菜や、花なども買うことができます。軽食コーナーの食事もお得なのでおススメ。農業系のイベントが開催されている時に行くとより楽しめますよ!
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【碧南市】ニンジンが超お得!産直施設「あおいパーク」は農業体験もできて子供も楽しめる施設だ!

愛知県碧南市にある「あおいパーク」へ行ってきました。産直以外に、レストラン、お風呂場、体験農園もある複合型施設!体験農園で子どもと一緒に野菜を収穫したり、近くに海浜水族館や赤石公園もあるので、家族で1日中遊ぶこともできますよ!
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新鮮で安い野菜が食べたい?産直施設へ買い物に行くべし!

産直施設へ買い物に行ったことありますか?産直施設は農家の方が直接持ち込んだ農産物を販売している施設で、新鮮、安い、美味しい、安全安心な農産物を買うことができるんです!産直施設の魅力をブログでお伝えします!
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市民農園で野菜作りを始めよう!

自宅の庭やプランターで家庭菜園をしている方で本格的に、また、イチから野菜作りを始めてみたい方は「市民農園」なんていかがですか?自分も親と一緒に市民農園で野菜を育てていましたが、自分の手で育てて食べる野菜は格別に美味しいんですよ!
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色の着かないミニトマトは美味しくピクルスにしよう!!

8月の中旬になってくると色の着きも悪くなってくるミニトマト。今までは食べずに廃棄していましたが、今回は収穫してピクルスにしてみました!簡単に美味しいピクルスを作ることができるのでぜひお試しください!
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